Restaurant Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Impressionen
Speise Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Service Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Tisch Bruckner's im Brucknerhaus Linz
Specials
MOM loves Brunch

Genießen Sie am Muttertag, den 12.Mai 2024 von 10:00 – 14:00 Uhr unser reichhaltiges Buffet mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten und feiern Sie ihre Lieblingsfrauen im Brucknerhaus Linz!

 

Ofenfrisches Brot und Gebäck | Croissant
BIO Butter | Marmeladen | Honig | Aufstriche
Schinken Sortiment | Essiggemüse | Kren
Rührei | Knuspriger Magerspeck
Heimisches Käsebrett | Feigensenf | Trauben

Mais-Currycremesuppe
Prosciutto | Antipasti | Grissini
Paradeiser-Cocktail | Ziegenfrischkäse | Kürbiskerne
Veganer Gabelbissen von Eferdinger Bio Gemüse
Bärlauch | Rauner-Senfkaviar

Champignon-Putenschnitzerl
Kartoffelrösti | Speckbohnen
Spareribs | Amandine | BBQ-Sauce
Spinat-Ricottatortelloni | Weißweinsauce

Ofenfrisches Plundergebäck
Kuchenvariation
Vegane Schokocreme | Himbeere
Heidelbeer-Topfenstrudel

Preis pro Person: EUR 36,00 inkl. Tee und Kaffee

Zur Buchung
Aftershow
im Bruckners

Nach Veranstaltungsende im Brucknerhau servieren wir Köstlichkeiten aus unserer Aftershowkarte.

Genießen Sie sich nach einen besonderen Abend kulinarische Höhepunkte und lassen Sie den Abend stilvoll ausklingen.

 

Aftershow Menü
Restaurant Bruckner's im Brucknerhaus Linz

Genießen Sie die Pause im Brucknerhaus Linz in voller Länge.
Ihre Erfrischung wartet auf dem reservierten Steh- oder Sitztisch bereits auf Sie!

Speisen & Getränke

Vorweg
 
Bruckners Frühlingssalat
Schafskäse | Spargel | Romana | Tomaten | Radieschen
15,00
 
Steirisches Vitello Tonnato
Käferbohnen | Kernöl-Mayonnaise | Frisee
18,00
Suppen
 
Kräftige Rindersuppe
Frittaten oder Leberknödel | Schnittlauch
7,00
 
Spargelcremesuppe
Focaccia | Walnussöl
7,00
Mittendrin
 
Filet Tournedos
Süßkartoffelpüree | Rucola | Austernpilze
36,00
Kalbsrahmgulasch
Butterspätzle | Crème fraiche | Petergrün
20,00
Saiblingsfilet aus dem Gusental
Safranpolenta | Spargel | Zitronen-Kapernbutter
25,00
 
Bürgermeister Schnitzel
Petersilkartoffeln | Preiselbeeren | Beilagensalat
23,00
Grüner Spargel
Prosciutto | Amandine | Sauce Hollandaise
19,00
Handgeschnittene Bärlauchgnocchi
Feta | Wildkräuter
18,00
Danach
 
Schokobrownie
Vanilleeis | Beeren | Staubzucker
9,00
Kleines Käsebrett
Feigensenf | Nüsse
13,00
 
Sorbetvariation
Früchte | Minze
7,00
offene Weine
Weiss
DoN Grüner Veltliner
Weingut Dockner, Wagram/NÖ
4,90
Chardonnay
Markowitsch, Göttlesbrunn /NÖ
5,10
Riesling Urgestein
Schloss Gobelsburg, Kremstal/ÖO
6,10
Rot
Zweigelt
Weingut Leberl, Großhöflein/BGLD
5,40
Blaufränkisch DoN
Weingut Lehrner, Horitschon / BGLD
5,10
Spritz
 
Bruckner's Aperol Spritz
DoN-Winzersekt | Soda | Aperol
7,10
 
Bruckner's Hugo
DoN-Winzersekt | Soda | Holunder | Minze
7,10

Kontakt


Bruckner's Öffnungszeiten

Das Restaurant ist nur bei Veranstaltungen im großen Saal im Brucknerhaus von 17:00-23:00 Uhr geöffnet. Gleich reservieren

Exklusiv für Veranstaltungen und Events buchbar.


Anfragen und Reservierungen gerne unter:
Bruckner’s
im Brucknerhaus Linz
Untere Donaulände 7
4010 Linz